【荣和烧坊】酒桌吹牛指南：把白酒的执行标准说清楚！
发布时间：
2021-07-21
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平常喜欢喝两杯的朋友们大多对“坤沙”“纯粮”有研究甚至“1298745”工艺张口就来
平常喜欢喝两杯的朋友们
大多对“坤沙”“纯粮”有研究
甚至“1298745”工艺张口就来
在酒桌上吹牛的时候 头头是道
要是再能配上“执行标准”解读一番
那可真是酒局的高光时刻
万众瞩目的“酱酒通”
绝对能帮你收割一波好感度
这个时候有酱友跳出来说了
不就是喝个酒 有必要整的这么复杂吗
真放到酒局里 拿了瓶好酒说不明白
只知道背个口诀的时候 就知道有多尴尬了
白白浪费人情不说 还让人笑掉大牙
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今天就从白酒的【执行标准】入手
带酒友们更直观的了解酱香酒
拥有鉴别好酒的火眼金睛
无论参加什么样的酒局也不犯怂
从酿造工艺看白酒品质
不加酒精勾兑的自然是最优选
那么固态法的白酒都有哪些呢
根据国家标准对各香型的规定
所有使用“固态法”工艺生产的白酒中
唯有酱香型白酒只能用纯粮酿造
不能用水跟酒精勾兑
这一标准的执行号为： GB/T 26760
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酱香型白酒的黄金度数53°
蒸馏出来的轮次酒直接可以达到
而其它香型的白酒
蒸馏出来的原度数会高达60°—70°
它们必须再次加水降度（又称加浆）
以破坏口感为代价 才能达到合适的饮用度数
很多酒友更偏爱酱香的原因就在于此
执行标准是国家认可的工艺基础
从这点入手 挑出一瓶纯粮酒问题不大
但能不能挑到好酱酒
还要看酒厂的“底子”
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有没有历史底蕴 老酒储量有多少
酿酒师手艺怎么样 坤沙酒还是碎沙酒
所有条件全部具备 才称得上一瓶好酱酒
选择荣和烧坊坤沙酱香
拿得出手 喝得尽兴 才叫有面儿
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